Un restaurant italien hors du commun: Saporizia à Anderlues

Conseillé par une collègue, il y avait déjà pas mal de temps que j’avais envie de découvrir ce restaurant italien, situé à Anderlues.

Une soirée libre ce vendredi et nous nous lançons ! Et bien, cette découverte fut à la hauteur de nos attentes: une agréable et surprenante surprise!

De la réservation téléphonique à l’addition, en passant par la sympathie et la bonne humeur des serveurs, l’accueil y est chaleureux et sympathique. La visite à table de la cuisinière, le verre offert par la maison, sont des petites attentions qui mettent à l’aise et donnent le sourire.

Le décor est sobre, moderne et fonctionnel. La cerise sur le gâteau, la cuisine se trouve dans la salle: vous pouvez donc déguster tout en regardant l’équipe oeuvrer à la réalisation de vos plats, et ce, pour votre plus grand plaisir.

« Oui mais la carte? », me direz-vous. Ici, pas de carte, le concept de Saporizia étant de travailler avec un tableau de suggestions.  Les propositions changent de cette manière au gré des saisons, de l’arrivage de produits frais, des envies ou de l’humeur de « Zia », la cuisinière. Pour vous illustrer tout cela, voici le tableau proposé ce vendredi.

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Ca vous tente? Le plus difficile, finalement, c’est de choisir!  Nous avons résolu le problème en commandant chacun un plat différent pour pouvoir goûter!

Après l’apéro, « Zia » nous fait découvrir des plats aux saveurs d’Italie cuisinés devant vous! Un vrai voyage gustatif, du début à la fin!

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Les vins, eux, sont sélectionnés avec soin. La carte, bien achalandée et variée, propose une belle sélection avec un excellent rapport qualité-prix.

Bref, ce restaurant italien pas comme les autres est un véritable coup de coeur, un vrai régal! Une certitude: nous y retournerons!

Plus d’infos ici:

www.saporizia.be

https://www.facebook.com/Saporizia?fref=ts

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